スポーツをする息子たちを育てるにあたって、食には気を遣ってきたつもりだが、
長男がある本を紹介してくれた頃から更に気を遣うようになった。

白米から玄米に変えたのもその頃からだ。

赤い肉もなるべく食べないようにしている。

なるべくなので食べないわけではないが…。

鶏肉は体にもお財布にも優しい。

マーガリンもやめた。
バターもあまり使わない。

冷蔵庫には必ず入っていた牛乳も買わなくなった。

お砂糖も使わなくなっていた。

でも時間がある今日のこの頃。
ネットで見つけたレシピを見ながら晩ご飯を作ることが多くなってきた。

レシピには「砂糖」の文字が…
これは使わないのではなく、体にいい砂糖にシフトしなくては！

と思い、体にいい砂糖を買いに。
奄美のさとうきびを使ったお砂糖を購入！

どんなお味なのか楽しみ～！